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相談員コラム

ダイヤル・サービスでは、働く人々の悩みをお聴きする中で、通報・相談窓口の相談員が感じたことや、電話の向こうに見える社会の課題をコラム形式で綴り、メールマガジン「ホットライン通信」として発信しており、これまで発信した相談員コラムをまとめてご覧いただくことができます。
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新着コラム

2021/05/06
暮らしの相談

ザワークラウトは酢を使わないの？

ザワークラウトは酢を使わないの？

  ザワークラウトの独特の酸味が好きで、自分でも作ってみようと思い、レシピを調べましたが、材料はキャベツと塩だけでした。どうして酢を使わなくても酸っぱくなるのでしょうか。           ザワークラウトとは、ドイツ語で「すっぱいキャベツ…

バックナンバー

2020年

2020/12/17
こころの健康
睡眠とメンタルヘルス
2020/12/10
暮らしの相談
おせちの｢煮しめ｣、｢煮物｣｢煮付け｣｢含め煮｣とどう違う？
2020/12/03
暮らしの相談
気になる塩分、食品表示の謎!?
2020/11/19
こころの健康
テレワークと森林浴
2020/11/12
暮らしの相談
ぎんなんの食べ過ぎは危ない？
2020/11/05
からだの健康
免疫力をアップして感染症予防
2020/10/29
暮らしの相談
料理でリフレッシュ！　～段取り上手になるコツ～
2020/10/15
コンプライアンス
良い上司とは
2020/10/08
暮らしの相談
欲しがるおやつ、どのくらいが目安？
2020/09/17
こころの健康
ワークエンゲージメントとは
2020/09/10
暮らしの相談
ホットケーキでカフェ気分を♪
2020/09/01
暮らしの相談
災害への備え、食料品は何が必要なの？
2020/08/20
こころの健康
ウィズコロナ時代のテレワークとマネジメント
2020/08/13
暮らしの相談
夏のおやつ「サイダーかん」
2020/08/06
暮らしの相談
暑い時期の安全なお弁当作り
2020/07/30
からだの健康
疲れた時は何を食べたらよいの？
2020/07/16
こころの健康
プレッシャーを乗り越える
2020/07/09
暮らしの相談
レシピどおりに作ったのに…
2020/06/18
こころの健康
ソーシャルディスタンス時代の孤立感・不公平感
2020/06/04
暮らしの相談
梅シロップにチャレンジ♪
2020/06/11
からだの健康
油はとらない方がいいの？
2020/05/21
こころの健康
在宅勤務で起こるパワーハラスメント
2020/05/14
からだの健康
高尿酸血症とビール
2020/05/07
暮らしの相談
生で冷凍できる野菜は？
2020/04/16
こころの健康
若手社員の早期離職を防ぐために
2020/04/09
からだの健康
腸内環境を整えよう
2020/04/02
暮らしの相談
セロリの葉っぱを使い切ろう！
2020/03/19
こころの健康
不安への賢い対処
2020/03/05
からだの健康
花粉症を和らげる食生活って？
2020/02/27
暮らしの相談
白酒と甘酒は同じもの？
2020/02/20
こころの健康
モラハラとパワハラの違い
2020/02/13
からだの健康
｢よく噛むこと｣のメリットと調理の工夫
2020/02/06
暮らしの相談
初午になぜ稲荷ずし？
2020/01/23
こころの健康
性の多様性を考える
2020/01/16
からだの健康
風邪かなと思ったら…手軽な民間療法!
2020/01/02
暮らしの相談
｢一富士二鷹三茄子｣なぜ3番目に茄子？

2019年

2019/12/19
こころの健康
災害時のメンタルケア
2019/12/12
からだの健康
冬の食中毒、ノロウイルス
2019/12/05
暮らしの相談
ハヤシライスと同じ料理なの？
2019/11/21
こころの健康
ブルーマンデー
2019/11/14
暮らしの相談
秋の隠れた味覚「むかご」
2019/11/07
からだの健康
朝食はなぜ大切なの？
2019/10/17
コンプライアンス
社内ハラスメント相談窓口担当者の苦労
2019/10/24
暮らしの相談
突沸現象でのやけどに注意！
2019/10/10
暮らしの相談
タピオカドリンクを作ってみたい♪
2019/10/03
暮らしの相談
強火の遠火ってなに?
2019/09/19
こころの健康
ピンチをチャンスに
2019/09/12
からだの健康
高齢者も適量の肉料理を
2019/09/05
暮らしの相談
おいしいご飯を炊くコツ
2019/08/15
ビジネスサポート
職場の困った部下への対処法
2019/08/29
暮らしの相談
東京の郷土料理　深川めし
2019/08/08
暮らしの相談
なぜおいしい？「お茶」の水出し
2019/08/01
暮らしの相談
夏を元気に乗り切る食事
2019/07/18
コンプライアンス
ハラスメント防止対策元年
2019/07/12
暮らしの相談
バーベキューでの食中毒にご注意を!
2019/06/28
暮らしの相談
アレルギーでもぷるぷるのゼリーが食べたい！
2019/07/05
からだの健康
水分補給のポイントは?
2019/06/20
こころの健康
ワーク・エンゲイジメント
2019/06/07
暮らしの相談
いまさら聞けない｢塩｣の調理用語エトセトラ
2019/06/14
暮らしの相談
トマトが出汁になるの!?
2019/05/31
暮らしの相談
じゃがいもで漬物!
2019/05/23
コンプライアンス
望まない受動喫煙をなくすために
2019/05/17
暮らしの相談
お菓子だけじゃない!上新粉の使いみち
2019/05/10
からだの健康
焼き魚でアレルギー？
2019/05/01
暮らしの相談
あさり・しじみは冷凍できる？
2019/04/18
コンプライアンス
「Ｉメッセージ」で伝えてみよう
2019/04/22
暮らしの相談
箸(はし)のマナー・基本のキ
2019/04/17
からだの健康
お酒と上手に付き合う
2019/04/12
からだの健康
春バテ(五月病)は食事から対策を!
2019/04/07
暮らしの相談
四角豆ってどんな野菜?
2019/04/01
暮らしの相談
片寄らない、崩れないお弁当を作ろう!
2019/03/27
暮らしの相談
緑色になったジャガイモ
2019/03/22
こころの健康
メンタル不調による再休職を防ぐために
2019/03/20
暮らしの相談
春の苦味! たらの芽
2019/03/14
暮らしの相談
みそを合わせて料理をグレードアップ!
2019/03/07
暮らしの相談
利久煮の利久って?
2019/03/01
コンプライアンス
ハラスメント防止の20年
2019/03/01
からだの健康
心がけたい“減塩のコツ”
2019/02/12
暮らしの相談
無理なくできる高齢者の食事
2019/02/08
暮らしの相談
サケは赤身魚?白身魚?
2019/02/07
暮らしの相談
今が旬！丸ごと白菜活用術
2019/02/04
暮らしの相談
失敗しないホワイトソースの“だま”
2019/02/01
暮らしの相談
節分の行事食は「恵方巻き」?
2019/01/17
コンプライアンス
怒りへの対処
2019/01/05
暮らしの相談
ほうれん草の白い粒は？
2019/01/04
からだの健康
免疫力アップで風邪予防
2019/01/02
暮らしの相談
食べない子ども・・・どうしたらよいの？
2019/01/02
暮らしの相談
なるほど！お菓子の名前の由来
2019/01/01
暮らしの相談
お正月だけじゃない！？もち料理

2018年

2018/12/20
コンプライアンス
ジタハラと働き方改革
2018/11/30
からだの健康
子どものサプリメント
2018/12/03
からだの健康
のどの痛みを緩和！ かりん
2018/12/04
暮らしの相談
コトコトおでん
2018/12/05
暮らしの相談
小豆は水につけなくてよいの？
2018/12/06
暮らしの相談
初めてローストチキンに挑戦!
2018/11/05
暮らしの相談
鍋料理の名わき役！ 春菊パワー
2018/11/19
からだの健康
運動と食事のタイミング
2018/11/15
暮らしの相談
意外な食感！　とろーり、もちもちレンコン料理
2018/11/15
暮らしの相談
りんごの皮がベタベタするのはなぜ？
2018/11/15
暮らしの相談
みかんの袋にも栄養!?
2018/11/02
こころの健康
発達障害者の特性と職場の配慮
2018/10/15
暮らしの相談
「白だし」ってどう使うの？
2018/10/15
暮らしの相談
ラム肉をおいしく食べたい！
2018/10/15
暮らしの相談
日本の味！ みょうが
2018/10/15
からだの健康
骨粗しょう症予防に、スキムミルクでカルシウム補給
2018/10/15
暮らしの相談
母乳と離乳食
2018/10/18
こころの健康
より良い睡眠のために
2018/09/14
こころの健康
ストレスチェックの現状と求められる職場環境改善
2018/08/16
コンプライアンス
「いじめ・嫌がらせ」防止のためのコミュニケーションのコツ
2018/08/27
からだの健康
まな板にピンク色の斑点が･･･台所用品の洗浄と除菌
2018/08/27
暮らしの相談
オリジナルスポーツドリンクで熱中症対策を
2018/08/27
からだの健康
非常食・食料備蓄はどれくらい必要？
2018/08/27
暮らしの相談
なぜ？そうめんのもみ洗い
2018/08/27
からだの健康
ビール腹ってホント？
2018/07/19
コンプライアンス
セクハラの発生要因と事業主が対応すべきこと
2018/06/21
コンプライアンス
パワーハラスメントの概念
2018/05/17
こころの健康
ゲーム症／ゲーム障害とは
2018/04/19
こころの健康
「売り手市場」時代の新入社員教育
2018/03/15
こころの健康
3月の自殺対策強化月間に向けて
2018/02/15
こころの健康
依存症とその対応について
2018/01/28
こころの健康
HSP（The Highly Sensitive Person）